Ресторан Bumbu Bali

Колоритные блюда балийской кухни, приготовленные по особым рецептам, можно отведать в Bumbu Bali. На протяжении двух десятилетий местные повара исследовали и документировали все нюансы балийской кухни, чтобы донести их до посетителей ресторана.



Особенностью работы этого заведения является то, что персонал тратит по несколько часов в день в поисках только самых свежих и отборных продуктов, которые потом попадут на стол посетителей. Не стоит отказывать себе в удовольствии отведать маринованные куриные грудки или копченую утку с традиционным балийским гарниром.



Ценителям морепродуктов наверняка придется по вкусу отлично приготовленный окунь. Не оставят гурманов равнодушными блюда из креветок и кальмаров. Заказывая морепродукты, можно быть уверенным, что все морские обитатели на вашей тарелке были выловлены буквально несколько часов назад.



Любителям необычного и экзотического приветливые официанты могут посоветовать лягушачьи лапки под кокосовым молоком и щедро приправленные балийскими специями.



Страстным поклонникам индийской кухни стоит остановить свой выбор на блюде Shikal Vindaloo – маринованные в уксусе с чесноком свиные кусочки, обжаренные вместе с соусами карри и гарам масала.



Кстати, В Bumbu Bali есть отдельное меню для вегетарианцев.



Официальный сайт: www.balifoods.com



Время работы: ежедневно 11:00 - 22:00.